Švestková s růžovým pepřem

Švestky známe ve skleničkách především jako povidla. Švestka s růžovým popřem je ale džem, protože ho povaříme jen krátce a tak si zacovává vynikající chuť švestek, kterou zvýrazňujeme růžovým (červeným) pepřem. Pepř je v džemu v kuličkách a má lehce nasládlou a lehce pikantní chuť. A to je přávě to, co se perfektně hodí ke švestkám.

Složení: Švestky 70 %, cukr, citronová šťáva, růžový pepř, pektin